Chaque automne, les files d’attente s’allongent devant les enseignes de cafés américaines, toutes réclamant leur dose de pumpkin spice latte. Derrière cette boisson culte se cache un sirop que l’on reproduit très facilement à la maison, pour une fraction du prix. Ni colorant ni arôme artificiel : juste de la citrouille rôtie, du sucre et des épices chaudes. Cette recette maison permet de retrouver ce goût emblématique dans son café, son thé ou ses pâtisseries, en contrôlant chaque ingrédient. Une préparation qui demande une heure, pour plusieurs semaines de plaisir épicé.
En bref
Un sirop onctueux et parfumé qui transforme n’importe quelle boisson chaude en incontournable de saison, grâce à une cuisson lente qui concentre les arômes de citrouille et d’épices.
15 minutes
45 minutes
Repos 15 min
Total 75 min
facile
€
végétarien sans lactose sans gluten automne
Sommaire : Ingrédients · Préparation · Les erreurs à éviter · Questions fréquentes
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
Synthèse express
Profil : Ce sirop est une préparation sucrée concentrée, caractérisée par une très forte teneur en sucres (plus de 23 g pour 100 g), typique d'un produit destiné à être utilisé en petites quantités pour aromatiser les boissons.
Protéines : L'apport protéique est négligeable, inférieur à 0.5 g pour 100 g, ce qui est normal pour un sirop à base de fruits et d'épices.
Sel : La teneur en sel reste très modérée à 0.024 g pour 100 g, bien que légèrement supérieure à celle d'un sirop simple, du fait des épices utilisées.
Ce sirop est destiné à être consommé en petites portions (2 à 3 cuillères à soupe par boisson) pour parfumer les boissons chaudes. Les valeurs nutritionnelles par portion reflètent un usage culinaire normal et non une consommation directe.
Préparation
Épingler cette recette sur Pinterest 
- Préchauffez le four à 200 °C.
- Épluchez et coupez la citrouille en cubes réguliers.
- Râpez le gingembre frais et la muscade.
- Stérilisez la bouteille qui accueillera le sirop.
1. Rôtir la citrouille
Disposez les cubes de citrouille sur la plaque recouverte de papier cuisson. Enfournez 25 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient tendres et légèrement caramélisés sur les bords.
✅ C’est prêt quand : Les cubes s’écrasent facilement à la fourchette et dégagent une odeur sucrée.
⚠️ Attention : Ne coupez pas les cubes trop gros : ils cuiraient de façon inégale et rallongeraient le temps de rôtissage.
2. Réduire en purée
Laissez tiédir légèrement la citrouille puis mixez-la au mixeur plongeant jusqu’à obtenir une purée bien lisse, sans morceaux.
✅ C’est prêt quand : La texture est homogène et crémeuse, sans grumeaux.
⚠️ Attention : Ne mixez pas la citrouille brûlante : la vapeur emprisonnée peut faire éclabousser le mixeur.
3. Préparer le sirop de base
Dans une casserole, versez l’eau et le sucre roux. Portez à frémissement à feu moyen en remuant jusqu’à dissolution complète du sucre.
✅ C’est prêt quand : Le liquide devient clair et brillant, sans grain visible au fond.
⚠️ Attention : Ne faites pas bouillir trop fort : le sirop risque de caraméliser prématurément et de durcir.
4. Infuser la citrouille et les épices
Ajoutez la purée de citrouille, le bâton de cannelle, le gingembre râpé, la muscade et les clous de girofle dans le sirop. Laissez mijoter à feu doux 15 minutes en remuant régulièrement.
✅ C’est prêt quand : Le sirop prend une teinte orangée profonde et une odeur d’épices se dégage nettement.
⚠️ Attention : Ne couvrez pas la casserole : l’humidité empêcherait les arômes de se concentrer correctement.
5. Ajouter la vanille
Hors du feu, incorporez l’extrait de vanille et mélangez bien. Laissez infuser à couvert hors du feu pendant 15 minutes.
✅ C’est prêt quand : Le parfum de vanille se mêle harmonieusement aux épices, sans dominer.
⚠️ Attention : N’ajoutez pas la vanille pendant la cuisson : la chaleur directe évapore ses arômes les plus volatils.
6. Filtrer le sirop
Passez le sirop à travers une passoire fine ou une étamine, en pressant légèrement pour extraire tout le liquide des fibres de citrouille.
✅ C’est prêt quand : Le sirop obtenu est lisse, sans fibres ni morceaux d’épices.
⚠️ Attention : Ne pressez pas trop fort : des particules fines passeraient et troubleraient le sirop.
7. Mettre en bouteille
Versez le sirop encore tiède dans la bouteille stérilisée à l’aide d’un entonnoir. Fermez hermétiquement et laissez refroidir complètement avant de réfrigérer.
✅ C’est prêt quand : Le sirop se fige légèrement en refroidissant, signe d’une bonne concentration.
⚠️ Attention : Ne fermez pas la bouteille tant que le sirop est brûlant : la condensation favoriserait le développement de moisissures.
Les erreurs à éviter
❌ Utiliser de la citrouille en conserve déjà cuite
Ce qui se passe : Le sirop manque de profondeur aromatique et a un goût plat, presque fade.
✅ La solution : Rôtissez toujours de la citrouille fraîche : la caramélisation au four développe des arômes impossibles à obtenir autrement.
❌ Faire bouillir le sirop trop longtemps après ajout des épices
Ce qui se passe : Les arômes volatils s’évaporent et le sirop devient amer à cause de la cannelle trop cuite.
✅ La solution : Maintenez un frémissement doux et respectez le temps d’infusion indiqué.
❌ Ne pas filtrer suffisamment le sirop
Ce qui se passe : Des fragments de citrouille et d’épices restent en suspension, donnant une texture granuleuse désagréable en bouche.
✅ La solution : Passez le sirop deux fois si nécessaire, à travers une étamine fine.
❌ Stocker le sirop dans un contenant non stérilisé
Ce qui se passe : Des bactéries se développent rapidement et le sirop moisit en quelques jours.
✅ La solution : Stérilisez systématiquement la bouteille à l’eau bouillante avant utilisation.
Les astuces du chef
Ingrédient Préférez une variété de citrouille sucrée comme le potimarron ou le butternut : leur chair moins fibreuse donne un sirop plus doux et plus facile à filtrer.
Timing Préparez ce sirop en grande quantité en début de saison : il se conserve plusieurs semaines et permet de parfumer boissons et pâtisseries pendant tout l’automne.
Technique Pour un sirop plus épais, prolongez la cuisson de quelques minutes après le filtrage : l’évaporation supplémentaire concentre le sucre et la texture.
Présentation Versez le sirop dans une petite carafe en verre transparent pour mettre en valeur sa couleur ambrée sur la table du petit-déjeuner.
Le secret de la réussite
La cuisson du sucre avec l’eau crée un sirop simple (solution d’eau et de sucre chauffée jusqu’à dissolution complète des cristaux), qui sert de base liquide et sucrée. En y infusant la purée de citrouille rôtie et les épices, on extrait leurs composés aromatiques solubles dans le liquide chaud : la chaleur ouvre les cellules végétales et libère les huiles essentielles de la cannelle, du gingembre et de la muscade. Le repos après cuisson permet à ces arômes de se fixer durablement dans le sirop avant la filtration, qui élimine les fibres tout en conservant le goût concentré.
Remplacer un ingrédient
sucre de canne complet ou sirop d’érable
note plus caramélisée et légèrement plus liquide
cannelle moulue (1 c. à café)
goût plus intense mais sirop légèrement trouble
potiron ou butternut
saveur plus douce et texture plus lisse une fois mixée
Variantes
Remplacez le sucre roux par du sirop d’agave ou de l’érythritol liquide, en ajustant la quantité selon le pouvoir sucrant.
Utilisez de la purée de citrouille déjà cuite à la vapeur la veille, pour réduire le temps de préparation à 30 minutes.
Ajoutez un trait de rhum ambré en fin de cuisson pour une version plus riche, idéale dans un chocolat chaud de décembre.
Conservation et réchauffage
3 semaines dans une bouteille hermétique en verre, au réfrigérateur
Possible dans des bacs à glaçons pour un dosage pratique, jusqu’à 3 mois.
Aucun réchauffage nécessaire : utilisez le sirop froid ou tiédi légèrement au bain-marie avant de l’incorporer à une boisson chaude.
À associer avec
Ce sirop est conçu pour parfumer les boissons chaudes : un café filtre avec du lait chaud mousseux, un chaï latte, ou un chocolat chaud épais. Comptez 2 à 3 cuillères à soupe pour une tasse de 250 ml.
Comment servir
Versez le sirop dans une petite carafe ou un pot verseur en verre pour que chacun dose selon son goût. Proposez-le à côté d’un pichet de lait chaud mousseux et d’une tasse large, idéale pour les boissons lactées d’automne.
Questions fréquentes
Peut-on préparer ce sirop plusieurs jours à l’avance ?
Oui, c’est même recommandé : les arômes se bonifient après 24 à 48 heures de repos au frais. Conservez-le simplement dans une bouteille hermétique au réfrigérateur.
Le sirop a cristallisé, est-il perdu ?
Non, faites-le légèrement réchauffer au bain-marie en remuant doucement pour redissoudre les cristaux de sucre. Évitez simplement de le porter à nouveau à ébullition.
Peut-on utiliser ce sirop ailleurs que dans le café ?
Absolument, il parfume aussi très bien les pancakes, le porridge, un yaourt nature ou même un cocktail. Quelques cuillères suffisent pour transformer une recette simple.
Faut-il absolument des clous de girofle et de la muscade ?
Ces épices apportent la profondeur caractéristique du goût pumpkin spice, mais vous pouvez les omettre si vous n’en avez pas. Le résultat sera plus doux, dominé par la cannelle et le gingembre.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Pyrex P587 Pichet doseur 1 LUn doseur doté d'une plus large profondeur pour avoir davantage de préparation gourmande L'ensemble de la Gamme CLASSIC est fabriquée en France et est garantie pendant 10 ans Ce verre mesureur est fabriqué à partir de matériau hygiénique qui permet de résister aux rayures Verre doseur en verre ultra-résistant qui se nettoie facilement au lave-vaisselle, on adore ! Doseur en verre borosilicate léger : résistant aux chocs thermiques : de -40° jusqu'à 300°17,51 € -
Fousenuk Pot de Miel, Pompe Sirop, Distributeur de Sirop de Sucre, Pots en Verre, Verseur à Miel, Syrup Dispenser, Récipient Anti-Goutte avec Poignée, pour Sirop Cafe, Lait et Miel (Noir)【Matériau】Le pot de miel est fabriqué en verre borosilicaté, inodore, transparent et beau. Il s'adapte à différents styles de décoration de cuisine et présente une bonne durabilité. 【Conception anti-goutte】La valve en silicone au bas du pompe sirop garantit que le miel coule en douceur chaque fois que vous appuyez dessus et s'arrête immédiatement lorsque vous le relâchez pour éviter les gouttes collantes et les dégâts sur votre plan de travail. 【Gardez vos mains et votre table propres】Avec ce distributeur sirop, vous n'avez pas besoin d'ouvrir le couvercle ou de creuser avec une cuillère pour l'utiliser. Appuyez simplement légèrement. Le distributeur de miel dispose également d'une fonction d'aspiration. 【Facile à nettoyer】Le distributeur de miel a un couvercle amovible et un couvercle inférieur amovible, qui est facile à nettoyer et à remplir. 【Large application】Ce pot de miel en verre convient également au sirop, à la confiture, au café, au thé, aux jus et autres aliments liquides. Le pot à miel avec poignée est parfait pour une utilisation quotidienne à la maison, sur la table à manger ou dans la cuisine.16,99 €
-
MIAMIO - Set 4 tasses cappuccino céramique (4×280 ml) - Luxe (Beige)𝐋𝐀 𝐓𝐀𝐈𝐋𝐋𝐄 𝐏𝐀𝐑𝐅𝐀𝐈𝐓𝐄 - Le set de tasses à café se compose de 4 grandes tasses à café avec soucoupe en bois. D'une capacité de 320 ml, d'un diamètre de 10 cm et d'une hauteur de 5,7 cm, les tasses à café sont idéales pour vos boissons chaudes préférées. Qu'il s'agisse de café, de latte macchiato, de cappuccino, d'espresso ou de thé, ces tasses / verres sont assez grands pour toutes vos boissons préférées. 𝐇𝐀𝐔𝐓𝐄 𝐐𝐔𝐀𝐋𝐈𝐓É - Notre tasse à café Luxe est fabriquée en céramique de haute qualité, ce qui fait ressortir les différentes couleurs de cette tasse élégante. La céramique garantit que vos boissons restent chaudes pendant longtemps. La haute résistance de notre set de vaisselle vous garantit une durée de vie de la plus haute qualité. 𝐃𝐄𝐒𝐈𝐆𝐍 𝐌𝐎𝐃𝐄𝐑𝐍𝐄 - L'ensemble de tasses se distingue par son aspect élégant, qui confère aux tasses à café un aspect classe et de haute qualité. Les verres à café avec dessous de verre en bois sont un compagnon idéal dans la vie de tous les jours et s'adaptent à toutes les tables et à la décoration de la cuisine. 𝐂𝐎𝐍𝐅𝐎𝐑𝐓𝐀𝐁𝐋𝐄 𝐄𝐓 𝐅𝐀𝐂𝐈𝐋𝐄 À 𝐍𝐄𝐓𝐓𝐎𝐘𝐄𝐑 - Notre set de cuisine passe au micro-ondes, au lave-vaisselle et au réfrigérateur, de sorte que les produits peuvent être utilisés dans toutes les situations quotidiennes. De plus, les tasses à cappuccino sont emballées dans des emballages testés contre les chutes. La sécurité de la livraison est donc garantie. 𝐂𝐀𝐃𝐄𝐀𝐔 𝐈𝐃É𝐀𝐋 𝐏𝐎𝐔𝐑 𝐋𝐄𝐒 𝐀𝐌𝐀𝐓𝐄𝐔𝐑𝐒 𝐃𝐄 𝐂𝐀𝐅É - Les tasses sont livrées dans un emballage noble et sont donc parfaites comme cadeau pour les femmes et les hommes. Que ce soit pour Noël, un anniversaire ou d'autres occasions, ces tasses sont le cadeau optimal pour votre petit(e) ami(e), votre famille ou vos amis.38,99 € -
MIAMIO - Set 4 tasses cappuccino céramique (4×280 ml) - Luxe (Blanc crème)𝐋𝐀 𝐓𝐀𝐈𝐋𝐋𝐄 𝐏𝐀𝐑𝐅𝐀𝐈𝐓𝐄 - Le set de tasses à café se compose de 4 grandes tasses à café avec soucoupe en bois. D'une capacité de 320 ml, d'un diamètre de 10 cm et d'une hauteur de 5,7 cm, les tasses à café sont idéales pour vos boissons chaudes préférées. Qu'il s'agisse de café, de latte macchiato, de cappuccino, d'espresso ou de thé, ces tasses / verres sont assez grands pour toutes vos boissons préférées. 𝐇𝐀𝐔𝐓𝐄 𝐐𝐔𝐀𝐋𝐈𝐓É - Notre tasse à café Luxe est fabriquée en céramique de haute qualité, ce qui fait ressortir les différentes couleurs de cette tasse élégante. La céramique garantit que vos boissons restent chaudes pendant longtemps. La haute résistance de notre set de vaisselle vous garantit une durée de vie de la plus haute qualité. 𝐃𝐄𝐒𝐈𝐆𝐍 𝐌𝐎𝐃𝐄𝐑𝐍𝐄 - L'ensemble de tasses se distingue par son aspect élégant, qui confère aux tasses à café un aspect classe et de haute qualité. Les verres à café avec dessous de verre en bois sont un compagnon idéal dans la vie de tous les jours et s'adaptent à toutes les tables et à la décoration de la cuisine. 𝐂𝐎𝐍𝐅𝐎𝐑𝐓𝐀𝐁𝐋𝐄 𝐄𝐓 𝐅𝐀𝐂𝐈𝐋𝐄 À 𝐍𝐄𝐓𝐓𝐎𝐘𝐄𝐑 - Notre set de cuisine passe au micro-ondes, au lave-vaisselle et au réfrigérateur, de sorte que les produits peuvent être utilisés dans toutes les situations quotidiennes. De plus, les tasses à cappuccino sont emballées dans des emballages testés contre les chutes. La sécurité de la livraison est donc garantie. 𝐂𝐀𝐃𝐄𝐀𝐔 𝐈𝐃É𝐀𝐋 𝐏𝐎𝐔𝐑 𝐋𝐄𝐒 𝐀𝐌𝐀𝐓𝐄𝐔𝐑𝐒 𝐃𝐄 𝐂𝐀𝐅É - Les tasses sont livrées dans un emballage noble et sont donc parfaites comme cadeau pour les femmes et les hommes. Que ce soit pour Noël, un anniversaire ou d'autres occasions, ces tasses sont le cadeau optimal pour votre petit(e) ami(e), votre famille ou vos amis.38,99 €
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Cannelle tuyau 65 grCet arbre pousse dans les forêts sauvages où il peut atteindre 15 mètres de hauteur. Son écorce est très mince. Le cannelier est aussi cultivé en Inde, à Java, à l'île Maurice, aux Seychelles, à Madagascar, aux Antilles françaises et au Brésil. La récolte se fait tôt le matin, généralement au printemps, les jours de pluie. Se marie à merveille avec le vin chaud, les punch, la salade de fruits.2,49 € -
HERZWILD Lot de 40 bâtons de cannelle décoratifs pour couronne de l'Avent, décoration de couronne de Noël, accessoires de bricolage de Noël (40)HERZWILD Lot de 40 bâtons de cannelle de Noël, fournitures de fabrication de couronnes de Noël, 8 cm de long, utilisés pour les couronnes de Noël, les accessoires de décoration de fête10,88 €
-
La Conquête des Saveurs Clous de Girofle 40 gConditionné en France Epice entière Nos épices et aromates sont rigoureusement sélectionnés pour la puissance de leurs saveurs !2,99 €2,20 €-26% -
Alpi Nature Clou de Girofle 125g, Clous de Girofle Entiers Séchés, Épice de CuisineLes clous de girofle sont les boutons floraux séchés du giroflier, un arbre originaire d'Asie du Sud-Est. Ils ont une saveur forte et aromatique avec des notes chaudes, sucrées et légèrement amères, souvent utilisées dans les plats sucrés et salés et dans les mélanges d'épices comme le garam masala et les épices de citrouille. Utilisation multiple: Les clous de girofle ajoutent une saveur chaude, sucrée et légèrement épicée aux viandes, ragoûts, soupes et desserts. Ils sont couramment utilisés dans les mélanges d'épices, les marinades et les boissons comme le vin chaud ou le thé chai. Goût authentique: Nos clous de girofle sont séchés délicatement pour préserver leur goût et leur arôme naturels. Ils sont naturellement végétaliens et sans gluten, additifs, conservateurs ni arômes. D'origine naturelle: Nos clous de girofle proviennent de cultures qui privilégient la pureté, assurant que chaque ingrédient répond aux normes de qualité les plus strictes. Engagement qualité: Nous respectons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l'emballage, afin de assurer une qualité constante des produits.9,99 €
-
Alpi Nature Noix de Muscade Entière 10 Pièces, Noix de Muscade pour la Cuisine et la PâtisserieLa noix de muscade est une épice issue des graines du muscadier, un arbre originaire d'Indonésie. Sa saveur chaude, sucrée et légèrement noisettée est souvent utilisée dans les plats sucrés et salés, ainsi que dans des boissons comme le lait de poule et le vin chaud. Utilisation multiple: Les noix de muscade entières sont généralement râpées ou moulues juste avant utilisation pour préserver leur efficacité. Elles sont utilisées en pâtisserie, dans les soupes, les ragoûts, les sauces, les boissons comme le lait de poule et le vin chaud, ainsi que dans les mélanges d'épices comme le garam masala. Goût authentique: Nos noix de muscade entières sont délicatement séchées pour préserver leur goût et leur arôme naturels. Elles sont naturellement végétaliennes et sans gluten, additifs, conservateurs ni arômes. D'origine naturelle: Notre noix de muscade provient d'une culture qui privilégie la pureté, assurant que chaque ingrédient répond aux normes de qualité les plus strictes. Engagement qualité: Nous respectons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l'emballage, afin de assurer une qualité constante des produits.7,99 € -
Chabiothé - 10 Noix de muscade Bio entières 50g + râpe - conditionné en France✅ PRODUIT BIOLOGIQUE : Noix de muscade issues de l'Agriculture Biologique - 10 noix minimum équivalent à 50g + une râpe Nom Latin : Myristica fragrans. Nous apportons une grande attention à la fraîcheur de ce produit en essayant de vous procurer des noix récoltées récemment. 🌿 SACHET refermable contenant 50 grammes. Le sachet permet une conservation optimale des noix de muscade. ✅ ATELIER EN FRANCE : Produit sélectionné et conditionné dans notre atelier à Lyon - Chabiothé est une marque française de thés et plantes Bio. ✅ CONÇU PAR UN PHARMACIEN : diplômé en pharmacie et en phytothérapie, Nicolas sélectionne et prépare les mélanges de la marque Chabiothé depuis 2013.6,99 €
-
Extrait naturel de Vanille de Madagascar. Concentration élevée : 300 grammes par litre. Flacon de 250 ml.Authentique extrait de vanille contenant l'équivalent de 150 gousses de vanille Bourbon par litre. Pure extrait de vanille Bourbon sans sucre. Extrait pur de vanille concentré à 300 gr par litre24,90 € -
EXTRAIT NATUREL DE VANILLE Bourbon 250ml – Sans Alcool – Pur & Artisanal – Idéal Cuisine & Pâtisserie – ( Entreprise Française )🥞🧁 EXTRAIT de VANILLEExtrait pur de vanille entièrement naturel Qualité Alimentaire, ingredients naturelle ( VANILLE BOURBON de Madagascar ) Extrait de vanille ( Liquide ) Fait à partir de vraies gousses de vanille, sans additifs, colorants, SANS ALCOOL 🥞🧁Description du Produit : L'Extrait de Vanille Bourbon Bio de Madagascar est la quintessence de la saveur vanillée, cultivé de manière biologique sur la merveilleuse île de Madagascar, réputée pour son cacao de qualité exceptionnelle. ✅ 100 % Naturel & Sans Alcool – Extrait pur de gousses de vanille Bourbon de Madagascar, sans alcool, sans additifs ni conservateurs. Idéal pour enfants, boissons, recettes halal ou santé. 🥞🧁 SAVEURS et UTILISATIONS : Cet Extrait de Vanille Bourbon Bio est un trésor d'arômes pour sublimer vos créations culinaires. Son goût intense et parfumé fait de lui un incontournable pour une variété de recettes, notamment : 🧁 🍰 PÂTISSERIES : Ajoutez une touche d'extrait de vanille dans vos gâteaux, crèmes, glaces, flans, yaourts, et biscuits pour une saveur exquise. 🧁🥞 PETIT - DÉJEUNER : Transformez votre petit-déjeuner en une expérience gourmande en ajoutant un soupçon d'extrait de vanille à vos crêpes, pancakes, et granolas. ☕ Boissons Chaudes : Rehaussez votre café, chocolat chaud, et thé avec une note subtile de vanille. 🥞🧁 DOSAGE RECOMMANDÉ : Pour un arôme optimal, nous vous suggérons d'utiliser de 0,2 à 0,3% d'extrait de vanille par rapport au poids total de votre préparation. Cela équivaut à seulement 2 à 3 grammes par litre de préparation. 🧁🥞 STOCKAGE et Durée de Conservation : Conservez l'Extrait de Vanille Bourbon Bio dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Bien stocké, il maintiendra toute son intensité aromatique. La durée de conservation recommandée est de 24 mois pour garantir une saveur optimale. 🥞🧁Découvrez le goût authentique de la vanille de Madagascar avec l'Extrait de Vanille Bourbon Bio de Madagascar 250 ML. Transformez vos créations culinaires en chefs-d'œuvre gustatifs. 🍮😋🇲🇬 ♻️ Bouteille en verre recyclable de 250 ml – Design premium, bouchon sécurisé. Convient aux chefs, aux passionnés de pâtisserie et aux amateurs d’ingrédients authentiques.37,99 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Bosch MSM6B150 Mixeur plongeant - pied mixeur puissant 300W - Blanc4 lames aiguisées : Les 4 lames en inox assurent un mixage fin de vos ingrédients. Que vous réduisiez en purée, mélangiez ou hachiez, les lames sont efficaces. Mixage sans effort au bout de vos doigts. Grâce à la poignée ergonomique, l'appareil s'adapte confortablement à votre main que vous soyez gaucher ou droitier. Un nettoyage simple et rapide juste en quelques étapes. Une fois que vous avez terminé, détachez le pied d'un simple tour et nettoyez-le facilement à la main ou au lave-vaisselle. Mélangez en appuyant simplement sur un bouton et savourez des préparations faites maison en un rien de temps. Livraison : 1x MSM6B150 Mixeur plongeant, bol gradué21,99 €14,99 €-32% -
Moulinex - Mixeur plongeant Turbomix 350W - Mixage rapide -BlancFACILE À UTILISER : Un pied mixeur manuel haute performance équipé d'une puissance de 350 W et d'une seule vitesse pour des résultats parfaits sans effort, tout cela en appuyant sur un bouton PIED ANTI-ECLABOUSSURES : Le pied antiéclaboussures évite les éclaboussures et les dégâts, pour une expérience plus propre et plus agréable DESIGN CONFORTABLE : Une poignée ergonomique avec une prise en main texturée, pour expérience plus facile et plus confortable, idéal pour une utilisation fréquente DURABLE : 2 lames Zelkrom qui garantissent des performances durables REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets FACILE À NETTOYER : Pièces amovibles résistantes au lave-vaisselle pour une utilisation quotidienne sans effort CONTENU DANS LA BOÎTE : Pied mixeur Moulinex Turbomix, gobelet de 800 ml19,99 €
-
Tenbrachian 2 Pcs Filtre à Tamis Fin, Passoire Alimentaire Ultra Fine en Nylon, Tamis de Cuisine à Mailles Fines, Passoire Mailles avec Poignée 100 Mailles et 300 Mailles pour Filtre Jus Lait Thé CaféMatériaux de qualité supérieure : fabriqué en polypropylène sûr et en maille de nylon ultra fine, le tamis à mailles fines est sûr à utiliser, sans odeur et résistant à la chaleur. Le tamis à mailles assure un contact direct sûr avec les aliments et offre une excellente durabilité pour résister à une utilisation fréquente sans dommages. Poignée ergonomique : le tamis à mailles fines est conçu avec une poignée robuste et facile à saisir qui offre un confort lors d'une utilisation à long terme. Comprend un trou de suspension, ce qui le rend facile à ranger dans un petit espace, gardant votre cuisine organisée et bien rangée. Utilisations polyvalentes : parfait pour filtrer le lait de soja, le lait, le jus, le miel, le vin, le café, le lait de riz, etc. Peut être utilisé dans les cuisines, restaurants, cafés, boulangeries, bars et autres endroits pour répondre à divers besoins de filtrage. Nettoyage rapide et facile : les tamis et les passoires sont conçus pour les cuisines animées - lavez à l'eau tiède et regardez les résidus disparaître. Sa maille en nylon peut être tournée pour un nettoyage facile et complet, garantissant que votre filtre est toujours prêt pour la prochaine tâche Contenu de l'emballage : vous recevrez 2 tamis fins à long manche, un filtre à 100 mailles et un filtre à 300 mailles. Que vous tamisiez des poudres d'épices, filtriez des liquides ou lavez des grains, vous obtiendrez des résultats lisses et sans impuretés à chaque fois6,98 € -
De Buyer - "Chinois" Étamine en Inox avec Renfort et Mailles - 20 cmROBUSTESSE ET DURABILITÉ : Le chinois étamine maille inox De Buyer, conçu pour un usage pâtissier intensif, est entièrement en acier inoxydable, garantissant une grande robustesse et durabilité. FILTRATION TRÈS FINE : Doté de mailles serrées avec des trous de Ø 0.4 mm, ce chinois assure une filtration très fine, idéale pour des gelées de fruits, crèmes anglaises, thés, préparations pour siphon, et sorbets. CONCEPTION ERGONOMIQUE : La queue inox soudée, incurvée et pliable, offre une préhension ergonomique, tandis que les deux crochets inox soudés permettent de placer le chinois dans un récipient sans renverser la préparation, offrant une grande stabilité et libérant les mains du chef. RÉSISTANCE AUX CHOCS : Les renforts en fils inox épais protègent l’étamine des chocs, maintenant ainsi la structure indéformable et augmentant la longévité de l’ustensile. ENTRETIEN : Passe au lave-vaisselle.95,08 €
