dans cette recette chaleureuse, nous allons concocter un délicieux plat sans gluten, parfait pour ceux qui souhaitent une alimentation équilibrée tout en profitant de saveurs réconfortantes. c’est une aventure culinaire simple mais pleine de goût que nous vous proposons de partager en famille ou entre amis.
15 minutes
30 minutes
facile
€€
Ingrédients
– personnes +
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez les farines de riz et de sarrasin avec la levure.
Étape 3
Ajoutez l’huile d’olive, la crème de coco, et le lait d’amande. Mélangez bien à l’aide d’un batteur électrique pour obtenir une pâte lisse.
Étape 4
Grattez les graines de la gousse de vanille et incorporez-les à la pâte avec le sucre de coco.
Étape 5
Versez le mélange dans un moule à gâteau en silicone.
Étape 6
Enfournez pendant 30 minutes jusqu’à ce que le gâteau soit doré.
Étape 7
Laissez refroidir avant de démouler et déguster.
Mon astuce de chef
Pour une version encore plus gourmande, ajoutez des pépites de chocolat noir sans gluten à la pâte avant d’enfourner. cela apportera une touche sucrée et surprenante à votre gâteau.Vin doux naturel
Un vin doux nature comme un muscat de Rivesaltes s’accordera parfaitement avec ce gâteau, rehaussant ses notes de vanille et de coco sans les écraser.
L’info en plus
Ce gâteau sans gluten s’inspire des recettes traditionnelles de pâtisseries simples où l’authenticité des ingrédients est mise en avant. il est idéal pour les goûters ou les fins de repas légers.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter
pour la présentation, servez ce gâteau sur un plat de présentation gâteau en porcelaine blanche, qui fera ressortir la douceur de ses couleurs. accompagnez-le de petites cuillères en argent pour ajouter une touche d’élégance lors de la dégustation.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Lot de 2 boîtes à pilules portables en aluminium 3 compartiments En métal Avec petite cuillère Argenté✔️ [Matériau durable] : le pilulier en métal est fabriqué en alliage d'aluminium, qui est durable, imperméable, robuste, léger, antirouille et peut être utilisé pendant une longue période. ✔️ [Contenu de l'emballage] : vous recevrez 2 piluliers en aluminium de couleur argentée et 2 petites cuillères, en quantité suffisante pour vos différents besoins. La taille de l'organisateur de médicaments est d'environ 8,9 x 1,7 cm/ 3,5 x 0,7 pouces. ✔️ [Pilulier portable] : l'organisateur de tablette en aluminium est léger et compact, pratique à mettre dans la poche. Chaque pilulier est équipé d'un porte-clés et d'une petite cuillère, facile à accrocher à votre porte-clés ou à tout autre sac, et facile à transporter. ✔️ [Étanchéité et étanchéité] : le pilulier en métal est conçu avec un anneau en caoutchouc sur l'ouverture, pour garantir que le petit organiseur de médicaments a une bonne étanchéité, étanche et étanche, garde toujours l'intérieur sec. ✔️ [Large application] : l'organisateur de tablette est parfait pour stocker des pilules, de la poudre de pilules, des médicaments, des suppléments, des vitamines et de l'huile de foie de morue, vous n'avez plus à vous soucier des pilules qui tombent ou se renversent. La petite boîte à pilules convient au cyclisme, aux parcs aquatiques, à la pêche, au camping et à une utilisation quotidienne générale.8,99 € -
CoKeeSun Cuillères à Café 8 Pièces, 14cm Cuillere a Cafe, Petite Cuillère en Acier Inoxydable, Cuillère Pour dessert, thé, Espresso, Polies Miroir, Lavables au Lave-vaisselle, pour la Maison, l'hôtel【Cuillères à café Jeu de 8】Le jeu de petites cuillères à café contient 8 cuillères à thé en acier inoxydable, parfaites pour la maison ou le restaurant et un remplacement fantastique pour les couverts à cuillères perdus. Les cuillères à café mesurent 3*14 cm. 【Haute qualité et Cuillères à café durables】Ce set de cuillères à café est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité alimentaire, qui est résistant à la corrosion et à la rouille et n'affectera donc pas votre santé. Pendant ce temps, la construction robuste et durable garantit que les cuillères ne seront pas facilement pliées et seront utilisées à long terme. 【Design classique】 La cuillère à dessert présente des bords lisses, sans bavures, et une surface polie comme un miroir, sans danger pour la bouche. La cuillère de table a un design classique et simple et peut être utilisée avec les couverts existants. De plus, son design ergonomique est agréable à utiliser. 【Lave-vaisselle 】Ces cuillères à café sont à la fois lavables à la main et au lave-vaisselle. Les petites cuillères ont une surface lisse qui ne laisse pas facilement de taches. Pour protéger les cuillères, n'utilisez pas de brosse métallique ou d'autres outils de nettoyage durs pour nettoyer les cuillères. 【Utilisation généralisée】Cet ensemble de couverts à cuillères multifonctionnel convient à une variété d'occasions de repas, telles que les mariages, les fêtes, les célébrations, les dîners en famille, les pique-niques et les barbecues. Parfait pour servir le thé, les desserts, le café, la crème glacée et plus encore.7,59 €
