Recettes minceur : idées sans gluten à découvrir

Recettes minceur : idées sans gluten à découvrir

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Fête des mères
cuisine recettes - Promotion standard

dans cette recette chaleureuse, nous allons concocter un délicieux plat sans gluten, parfait pour ceux qui souhaitent une alimentation équilibrée tout en profitant de saveurs réconfortantes. c’est une aventure culinaire simple mais pleine de goût que nous vous proposons de partager en famille ou entre amis.

15 minutes

30 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C.

Étape 2

Dans un grand bol, mélangez les farines de riz et de sarrasin avec la levure.

Étape 3

Ajoutez l’huile d’olive, la crème de coco, et le lait d’amande. Mélangez bien à l’aide d’un batteur électrique pour obtenir une pâte lisse.

Étape 4

Grattez les graines de la gousse de vanille et incorporez-les à la pâte avec le sucre de coco.

Étape 5

Versez le mélange dans un moule à gâteau en silicone.

Étape 6

Enfournez pendant 30 minutes jusqu’à ce que le gâteau soit doré.

Étape 7

Laissez refroidir avant de démouler et déguster.

Mon astuce de chef

Pour une version encore plus gourmande, ajoutez des pépites de chocolat noir sans gluten à la pâte avant d’enfourner. cela apportera une touche sucrée et surprenante à votre gâteau.

Vin doux naturel

Un vin doux nature comme un muscat de Rivesaltes s’accordera parfaitement avec ce gâteau, rehaussant ses notes de vanille et de coco sans les écraser.

L’info en plus

Ce gâteau sans gluten s’inspire des recettes traditionnelles de pâtisseries simples où l’authenticité des ingrédients est mise en avant. il est idéal pour les goûters ou les fins de repas légers.

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Comment présenter

pour la présentation, servez ce gâteau sur un plat de présentation gâteau en porcelaine blanche, qui fera ressortir la douceur de ses couleurs. accompagnez-le de petites cuillères en argent pour ajouter une touche d’élégance lors de la dégustation.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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    Geneviève Lethu - Plat en Porcelaine Blanche L 29 cm x l 15 cm - Collection DOUX SOUVENIRS - Plat de service rectangulaire L’odeur des gâteaux de grand-maman dans le four, le goût réconfortant du chocolat fait maison… Autant de « Doux souvenirs » auxquels celle collection élégante et intemporelle fait écho. La porcelaine striée et côtelée rappelle les déjeuners de son enfance et les contours actuels nous ramènent à des tables plus contemporaines. Depuis plus de 50 ans, Geneviève Lethu s'adapte aux modes et aux envies du public, innove, réinvente et traverse les époques avec légèreté et créativité C’est en 1972 que le premier magasin Geneviève Lethu a vu le jour à La Rochelle. Le concept ? Réunir dans un seul et unique lieu tous les produits et accessoires utiles pour le repas. De la préparation à la cuisson en passant par le dressage et la déco de table.
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