les petits pois sont non seulement délicieux, mais aussi riches en fibres et en protéines, ce qui en fait un excellent allié pour une alimentation équilibrée. la recette que je vous propose aujourd’hui transforme ces petites merveilles en un délice minceur que toute la famille adorera. suivez ces étapes simples pour préparer un plat qui allie saveur et légèreté.
15 minutes
30 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Rincer le quinoa sous l’eau froide pour enlever l’amertume naturelle. dans une casserole, porter le bouillon de légumes à ébullition, ajouter le quinoa, couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 15 minutes.
Étape 2
Dans un cuit-vapeur électrique, cuire les petits pois pendant environ 10 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
Étape 3
Dans un grand saladier, mélanger le quinoa cuit et les petits pois.
Étape 4
Ajouter le piment d’espellette, la sauce soja, l’huile d’olive et les graines de sésame. bien mélanger.
Étape 5
Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.
Mon astuce de chef
Pour ajouter une touche de fraîcheur, parsemez votre plat de menthe séchée ou de thym avant de servir.
Jus de pomme maison
Un jus de pomme maison légèrement acidulé compléterait parfaitement ce plat léger, apportant une note fruitée et rafraîchissante.
L’info en plus
ce plat simple mais savoureux est inspiré des cuisines végétariennes modernes qui font la part belle aux légumineuses. les petits pois, connus pour leur faible teneur en calories, en font un choix idéal pour ceux qui souhaitent surveiller leur ligne.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Tefal - Convenient Series - Cuiseur Vapeur - 2 Bols en Acier Inoxydable | Cuiseur vapeur pour repas sains - Préserve nutriments et goût - Bols empilables grande capacitéCUISSON SAINE : Tous les avantages de la cuisson à la vapeur, y compris une meilleure conservation des nutriments, des vitamines, de la texture et du goût, pour des repas délicieux en toute simplicité LONGUE DURÉE DE VIE : Cuiseur vapeur avec bols en acier inoxydable très résistant GAIN DE PLACE : Bols empilables sur la base pour un rangement compact qui permet d'économiser de l'espace GRANDE CAPACITÉ : 2 bols d'une capacité suffisante pour cuire un repas complet en une seule fois FONCTIONS INTELLIGENTES : Minuterie de 60 minutes avec arrêt automatique, remplissage externe de l'eau et niveau d'eau visible FACILE À NETTOYER : les bols, le bol à riz, le couvercle et le bac à jus passent au lave-vaisselle REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets59,99 €
Comment présenter
Présentez ce délice aux petits pois dans un large plat de présentation en bambou pour une touche naturelle et rustique. accompagnez-le d’un service de couverts en bois pour un effet encore plus authentique.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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3 Pièces Plateau de Service en Bambou Ovales Plateau de Service en BambouContenu : ce pack contient trois naturel ovale plateau en bambou, chacune mesurant 24 × 8 cm, la quantité est suffisante pour un usage quotidien. Matériaux haut de gamme : ce produit de petits plateaux ovales en bambou est fabriqué à partir de bambou naturel, avec une surface lisse et sans bavures qui ne rayera pas vos mains. Le matériau est robuste et durable, résistant à l'usure, une utilisation répétée à long terme. Facile à nettoyer : cette petit plateau cafe présente une surface lisse qui peut être nettoyée directement à l'aide d'un chiffon humide. (Remarque : ne plongez pas la plateaux ovales en bambou dans l'eau et ne l'exposez pas à la lumière directe du soleil. Après l'avoir essuyée, laissez-la sécher à l'air libre dans un endroit bien ventilé.) Conception intelligente : cette plateau de service en bambou présente une esthétique épurée, avec le grain naturel du bambou qui lui confère un aspect raffiné. Ses bords légèrement surélevés empêchent les aliments de glisser, tandis que sa base épaissie offre une isolation thermique efficace pour protéger les surfaces. Applications polyvalentes : ce petits plateaux ovales en bambou est idéal pour servir du café, du thé, des desserts ou des collations légères. Plateau à thé ovale peut également accueillir des mini-pots de fleurs, des bijoux, des bougies et autres objets similaires, ou être utilisé pour exposer de petits objets décoratifs dans toute votre maison, offrant ainsi une praticité exceptionnelle.16,99 €
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GoBeTree Plateau Jetable Buffet Palmier, 25 x 23x16 cm + 5 Assiettes 10 cm | Plateaux jetables rectangulaires et assiettes carrées pour tapas, entrées et traiteur, au veinage naturel similaire au bambouPLATEAU JETABLE BUFFET EN FEUILLE DE PALMIER, LOT DE 30 PIÈCES — 25 PLATEAUX DE 23 x 16 CM ET 5 ASSIETTES CARRÉES DE 10 CM : 25 plateaux rectangulaires de 23 x 16 cm et 2 cm de haut pour une portion, et 5 assiettes carrées de 10 x 10 cm et 2,5 cm de haut pour sauces, olives ou desserts ; plat jetable pour buffet et vaisselle jetable pour dresser la table sans rien laver. FEUILLE DE PALMIER PRESSÉE QUI NE PLIE PAS ET NE SE DÉTREMPE PAS : bien plus rigide et stable qu'un plateau en carton ou une vaisselle en papier, elle supporte le poids des aliments, le couteau et les sauces d'un rôti sans céder ni traverser ; pour aliments froids et chauds, compatible micro-ondes. Chaque pièce est à usage unique : vaisselle jetable à utiliser et jeter, sans plastique ni revêtement ajouté. VEINAGE NATUREL AU LOOK SIMILAIRE AU BAMBOU : il n'y a pas deux plateaux pareils — le veinage de la feuille pressée donne à la table un aspect de bois clair ; plateau apéritif et assiette solide jetable pour qui cherche une vaisselle jetable élégante à un mariage, une communion, un repas de Noël ou un buffet traiteur, sans sortir la vaisselle de tous les jours. DEUX TAILLES DANS UN LOT : le plateau rectangulaire jetable de 23 x 16 cm sert une portion individuelle, des tapas, une entrée, des sushis, des fromages ou une part de gâteau ; l'assiette carrée de 10 cm fait office de mini assiette apéritif jetable ou de coupelle apéritif jetable pour sauces, fruits secs, olives ou une bouchée de cocktail. Plateau feuille de palmier à bord relevé et plateau de service jetable pour que rien ne glisse de la cuisine à la table. DE LA FÊTE À LA MAISON AU TRAITEUR : plateaux jetables buffet, plats jetables pour buffet et accessoires de buffet dînatoire pour anniversaire, barbecue, pique-nique, camping, baptême, communion et mariage ; plateau apéro jetable et plat apéro dînatoire qui se débarrassent en une minute. Combinables avec les assiettes rondes et carrées, les bols, les gobelets kraft et les couverts en bois GoBeTree pour une table complète assortie.19,95 €
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Talking Tables 150 x Ensemble De Couverts En Bois Couteaux Fourchettes Cuillères Pour Fêtes D'Anniversaire Camping Pique-Niques, Barbecues, Noël, Ustensiles De Restauration 16 cmLot complet 150 couverts en bois comprenant 50 couteaux, 50 fourchettes et 50 cuillères en vrac, idéal pour grandes réceptions, buffets, repas de groupe, traiteur, restauration, événements, fêtes, anniversaires, mariages, banquets et service alimentaire. Bois de bouleau naturel de qualité avec finition lisse, solide et confortable, sans échardes et sans goût, adapté au contact alimentaire, parfait pour repas chauds ou froids, cuisine, desserts, salades, grillades et usage quotidien. Parfait pour toutes les occasions : barbecue, garden-party, Noël, baptême, fêtes familiales, événements professionnels, repas d’entreprise, catering, apéritifs dînatoires et solutions rapides pour recevoir facilement. À propos du produit : Ensemble Table Kind 150x de couverts en bois en vrac, une alternative pratique pour les fêtes, la restauration, les pique-niques, les barbecues ou le camping. Il comprend 50 couteaux, 50 fourchettes et 50 cuillères, chacun mesurant 17 cm de long. Conçus pour un usage confortable sans goût boisé, ces ustensiles légers conviennent à tous. Couverts jetables en bois en vrac faciles à utiliser et à distribuer, idéals pour restauration rapide, service événementiel, voyages, camping-car, cuisine nomade, repas sans vaisselle et organisation simplifiée.8,99 €
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Talking Tables 150 x Ensemble De Couverts En Bois Couteaux Fourchettes Cuillères Pour Fêtes D'Anniversaire Camping Pique-Niques, Barbecues, Noël, Ustensiles De Restauration 16 cm (Lot de 2)Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack Lot complet 150 couverts en bois comprenant 50 couteaux, 50 fourchettes et 50 cuillères en vrac, idéal pour grandes réceptions, buffets, repas de groupe, traiteur, restauration, événements, fêtes, anniversaires, mariages, banquets et service alimentaire. Bois de bouleau naturel de qualité avec finition lisse, solide et confortable, sans échardes et sans goût, adapté au contact alimentaire, parfait pour repas chauds ou froids, cuisine, desserts, salades, grillades et usage quotidien. Parfait pour toutes les occasions : barbecue, garden-party, Noël, baptême, fêtes familiales, événements professionnels, repas d’entreprise, catering, apéritifs dînatoires et solutions rapides pour recevoir facilement. À propos du produit : Ensemble Table Kind 150x de couverts en bois en vrac, une alternative pratique pour les fêtes, la restauration, les pique-niques, les barbecues ou le camping. Il comprend 50 couteaux, 50 fourchettes et 50 cuillères, chacun mesurant 17 cm de long. Conçus pour un usage confortable sans goût boisé, ces ustensiles légers conviennent à tous. Couverts jetables en bois en vrac faciles à utiliser et à distribuer, idéals pour restauration rapide, service événementiel, voyages, camping-car, cuisine nomade, repas sans vaisselle et organisation simplifiée.17,98 €



