Recettes minceur aux noix : idées savoureuses et légères

Recettes minceur aux noix : idées savoureuses et légères

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aujourd’hui, je te présente une recette minceur pleine de saveurs et de croquant, où les noix sont à l’honneur. idéal pour un repas léger qui ne manque pas de gourmandise, ce plat est simple à réaliser.

15 minutes

10 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Fais cuire le quinoa selon les instructions sur l’emballage. une fois cuit, laisse-le refroidir.

Étape 2

Dans un saladier, mélange les noix concassées avec le quinoa refroidi, du sel et du poivre pour assaisonner.

Étape 3

Ajoute l’huile de noix et le vinaigre balsamique, puis mélange délicatement le tout.

Étape 4

Avec le mixeur, prépare une vinaigrette homogène pour plus de saveur.

Mon astuce de chef

pour un croquant supplémentaire, tu peux ajouter des graines de sésame grillées.

Accords mets et vins

pour accompagner ce plat léger, un vin blanc sec, tel qu’un sauvignon blanc, se marierait parfaitement avec les saveurs des noix.

L’info en plus

Riches en oméga-3, les noix occupent une place de choix dans cette recette. elles apportent du croquant et une saveur unique tout en étant bénéfiques pour la santé.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • La Tourangelle Huile de Noix goût Intense Et Savoureux de Noix Toastée Idéal pour Assaisonner Vos Plats, 500ml
    Huile de noix délicatement toastée selon un savoir-faire plus que centenaire. Son inimitable goût toasté est la signature La Tourangelle à travers le monde. Naturellement riche en Oméga-3 ce qui en fait un allié santé au quotidien. Sublime tous vos plats du quotidien grâce à ses notes de Noix délicatement toastées. Idéale en vinaigrette, en pâtisserie ou en filet sur un poisson ou sur une viande. L'huile de Noix s'utilise à froid ou en cuisson moyenne pour conserver toutes ses propriétés. Chez La Tourangelle nous avons à cœur de travailler des ingrédients de qualité dans le respect d'un savoir-faire traditionnel au service du goût, de la santé et de la planète. En soutenant des pratiques vertueuses, des méthodes de production patientes et des packaging éco-conçus, nous nous engageons vers une cuisine qui prend soin de tous.
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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    Haute performance : le puissant moteur de 600 watts vous permet de mixer, mélanger ou hacher facilement tous vos aliments Des résultats de mixage exceptionnels : Le système QuattroBlade doté de lames en acier inoxydable, offre une expérience de mixage efficace et permet d'obtenir une consistance lisse et sans éclaboussures Prise en main facile et confortable : le mixeur plongeant ErgoMixx convient aussi bien aux droitiers et aux gauchers grâce à la poignée ergonomique et son revêtement soft-touch, il ne glisse pas de votre main. Préparez et conservez : le bol mélangeur gradué de 600 mL est fourni avec un couvercle pour mesurer, mélanger et conserver votre préparation Articles livrés : 1 x mixeur plongeant ErgoMixx MSM66110 de 600 watts avec bol mélangeur gradué
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    [CAPACITE ET POLYVALENCE] : Grâce à sa capacité généreuse de 570 mL, ce mixeur électrique s'adapte parfaitement à une multitude de préparations, vous permettant d'exprimer votre créativité culinaire. [DESIGN ELEGANT] : Ajoutant une touche sophistiquée à votre cuisine, le matériau en acier inoxydable assure une résistance à l'usure et une facilité d'entretien, reflétant ainsi la qualité et la durabilité du produit. [PERFORMANCES DE COUPE] : Les 4 lames tranchantes en acier inoxydable garantissent des performances de coupe exceptionnelles, créant des textures parfaites pour toutes vos préparations culinaires. [PRATICITE ET ACCESSOIRES] : Les 2 gourdes de 570 mL, accompagnées de couvercles de voyage et de contours en silicone, offrent une solution pratique pour emporter vos préparations où que vous alliez. La compatibilité avec le lave-vaisselle facilite le nettoyage, ajoutant une dimension pratique à l'utilisation quotidienne de ce mixeur. [GARANTIE ETENDUE DE 2 ANS] : Bénéficiez d'une garantie étendue de 2 ans, accompagnée d'un atelier SAV en France, offrant ainsi la confiance et la tranquillité d'esprit pour une utilisation prolongée et fiable.
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Astuces de présentation

disposez le mélange quinoa et noix dans de petites assiettes plates. pour une touche d’élégance, garnissez avec quelques cerneaux de noix entières sur le dessus.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Spetebo Set de service de transport avec 6 bols – Ø 33 cm – Boîte de transport ronde avec couvercle – Assiettes à collation – Boîte à goûter – Assiettes à snack et tapas, bols, assiettes de service
    Dimensions : environ 33 cm x 9 cm (diamètre x hauteur) - Matériau : plastique - Couleur : gris/blanc/transparent Boîte de transport ronde avec 6 bols et 1 compartiment – chacun des 6 bols amovibles individuellement 2 grands bols d'environ 17 x 10 x 7 cm (largeur x profondeur x hauteur) 4 petits bols d'environ 11 x 10 x 7 cm (largeur x profondeur x hauteur) 1 compartiment rond fixe au milieu d'environ 9 cm x 6 cm (diamètre x hauteur) Convient à un usage alimentaire et passe au lave-vaisselle - Avec couvercle à fixer (protection contre le transport et les insectes) Remarque : livré vide.
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