la cannelle est une épice aux multiples vertus, reconnue pour ses propriétés antioxydantes et son goût chaleureux. aujourd’hui, je vous propose une recette minceur qui marie ses saveurs envoûtantes à des ingrédients simples, pour un dessert léger et gourmand. idéal pour ceux qui veulent allier plaisir et légèreté dans leur assiette.
15 minutes
30 minutes
facile
€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans une casserole, mélangez le lait d’amande, la cannelle et l’extrait de vanille. Portez à ébullition à feu moyen.
Étape 2
Ajoutez les flocons d’avoine et les raisins secs dans la casserole. Réduisez le feu et laissez mijoter pendant environ 25 minutes, en remuant de temps en temps.
Étape 3
Retirez la casserole du feu et ajoutez le miel. Mélangez bien pour incorporer tous les ingrédients.
Étape 4
Répartissez le mélange dans des ramequins individuels et laissez refroidir à température ambiante avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour apporter une touche croquante, vous pouvez ajouter quelques amandes effilées grillées au moment de servir.
Boisson recommandée
Accompagnez ce dessert d’un thé à la menthe pour une alliance de fraîcheur et de douceur.
L’info en plus
Ce dessert est inspiré des traditions culinaires du Moyen-Orient, où la cannelle et les fruits secs sont souvent utilisés pour parfumer les plats sucrés.
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Comment présenter
Présentez ce dessert dans des ramequins individuels en céramique pour une touche élégante. Parsemez de quelques amandes effilées pour une présentation esthétique.
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