Réaliser vos propres barres bretonnes savoureuses chez vous, c’est possible et surtout, c’est délicieusement simple ! Aujourd’hui, nous allons préparer une recette minceur, idéale pour les petites faims et pour se faire plaisir sans culpabilité. Cette recette vous permettra de redécouvrir les saveurs authentiques de la Bretagne tout en prenant soin de votre silhouette.
15 minutes
25 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, mélangez la farine intégrale, les flocons d’avoine, le sucre de coco, la poudre de cacao, la poudre de vanille et la levure chimique.
Étape 2
Ajoutez ensuite le beurre de cacahuètes et le miel liquide. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène. Vous pouvez utiliser vos mains pour bien incorporer tous les ingrédients.
Étape 3
Tapissez un moule rectangulaire de 20×20 cm avec du papier cuisson. Étalez la pâte uniformément dans le moule, puis saupoudrez d’amandes effilées.
Étape 4
Enfournez pour 25 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau : elle doit ressortir propre. Laissez refroidir avant de découper en barres.
Mon astuce de chef
Pour une version encore plus gourmande, remplacez les amandes effilées par des pépites de chocolat noir. Cela apportera une touche chocolatée irrésistible en restant dans une version minceur.Accompagnements
Pour accompagner ces barres bretonnes, une délicieuse infusion aux fruits rouges ou un thé vert légèrement parfumé sera parfait. Ces boissons, tout en douceur, mettront en valeur le goût délicat de vos barres.
L’info en plus
Les barres bretonnes sont une revisite moderne et plus saine du célèbre gâteau breton. Sain et délicieux, c’est l’en-cas parfait pour une pause gourmande sans excès.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter vos barres bretonnes ?
Présentez vos barres sur une belle ardoise ou une assiette en céramique simple et élégante. Pour un style breton typique, une nappe à carreaux rouges apportera le charme rustique des campagnes bretonnes.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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