La banane au chocolat sain et gourmand est une recette parfaite pour ceux qui cherchent à allier plaisir et nutrition. Facile à réaliser, elle ne nécessite que quelques ingrédients simples, tout en offrant un goût délicieux et réconfortant. Idéale pour un dessert léger, elle peut également être servie comme en-cas pour une pause gourmande sans culpabilité.
10 minutes
10 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Coupez les bananes séchées en rondelles épaisses de 1 cm.
Étape 3
Dans un bol, mélangez la poudre de cacao avec le sirop d’agave et le beurre de cacahuète jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 4
Enrobez chaque rondelle de banane avec le mélange au cacao.
Étape 5
Disposez les rondelles dans les cavités d’un moule à muffins en silicone.
Étape 6
Saupoudrez de noix de coco râpée.
Étape 7
Enfournez pendant 10 minutes, puis laissez refroidir avant de déguster.
Mon astuce de chef
Pour une version encore plus gourmande, ajoutez une pincée de cannelle au mélange de cacao pour rehausser les saveurs.
Un thé vert
Un thé vert délicat se mariera parfaitement avec la douceur de la banane et la richesse du chocolat.
L’info en plus
Ce dessert s’inspire de la cuisine saine et végétalienne, permettant de se faire plaisir tout en faisant attention à sa ligne.
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