Les rubriques santé de la presse contemporaine mettent régulièrement en lumière l’importance de purifier notre organisme avec des recettes ciblées. Aujourd’hui, je vous emmène dans une enquête gustative autour d’une boisson aux vertus exceptionnelles. Mes chers petits cuisiniers, imaginez une potion magique qui donne de la force et nettoie votre corps de l’intérieur ! Nous allons assembler des ingrédients faciles à stocker dans nos placards, parfaits pour une livraison rapide. Ce mélange est fascinant pour plusieurs raisons :
- La douceur de l’ananas en conserve apporte un parfum de soleil.
- La purée de pomme donne une texture incroyablement onctueuse.
- La poudre de chou regorge de vitamines secrètes.
| ingrédient | pouvoir magique |
|---|---|
| ananas | aide à digérer facilement |
| pomme | donne une énergie durable |
| chou | chasse les mauvaises toxines |
10 minutes
0 minute
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score B
A
B
C
D
E
Synthèse express
Profil : La boisson est plutôt légère, apportant une source intéressante de glucides et de fibres.
Protéines : L'apport en protéines est modeste, convenant à une boisson légère.
Sel : La teneur en sel est faible, ce qui est adapté à une boisson santé.
Convient pour un repas léger ou une collation rafraîchissante.
Par 100 g de recette
50 kcal
Prot. 0.8 g —
Gluc. 10.7 g —
Lip. 0.5 g
Par portion (4 parts)
140 kcal
Prot. 2.3 g —
Gluc. 30 g —
Lip. 1.4 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 50 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 0.5 g |
| dont acides gras saturés | 0.1 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 10.7 g |
| dont sucres | 8.8 g |
| Autres | |
| Protéines | 0.8 g |
| Fibres | 1.2 g |
| Sel | 0.02 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparation des fruits en conserve
Commencez par ouvrir prudemment votre boîte d’ananas avec l’ouvre-boîte. Égouttez bien les morceaux dans une passoire pour ne pas garder tout le sirop sucré qui alourdirait la boisson. Versez ces petits cubes jaunes et la belle purée de pomme directement dans le grand récipient en verre de votre machine.
2. Ajout de la poudre verte magique
Prenez votre poudre de chou kale avec une petite cuillère. C’est un superaliment très puissant, il faut donc le mesurer avec une grande précaution pour ne pas masquer le goût des fruits. Saupoudrez-le délicatement, puis ajoutez les petites graines de chia qui vont gonfler avec l’humidité et donner une belle épaisseur.
3. Le grand tourbillon final
Versez l’eau de coco par-dessus tous les autres éléments pour les hydrater. Fermez le couvercle de façon bien hermétique pour ne pas tapisser les murs de votre cuisine. Allumez votre appareil à petite vitesse pour commencer à blender mélanger vigoureusement de façon mécanique jusqu’à la liquéfaction, puis accélérez doucement jusqu’à voir apparaître une magnifique couleur verte sans aucun grumeau.
Mon astuce de chef
Pour donner un petit côté pétillant et chaleureux à votre boisson, vous pouvez ajouter une toute petite pincée de gingembre moulu en poudre. Cette épice réveille la langue en douceur et aide votre petit ventre à bien digérer après un repas copieux.
Accompagnement réconfortant
Pour rester dans une ambiance douce et relaxante, je vous propose de siroter une infusion de camomille tiède après votre boisson froide. La chaleur du thé va rassurer votre estomac et prolonger ce merveilleux moment de détente.
L’info en plus
La mode des boissons vertes est apparue sur la côte ouest des états-unis il y a quelques années, portée par les magazines de fitness. Les grands sportifs cherchaient un moyen rapide d’avaler plein de vitamines sans avoir à mâcher de grandes assiettes de salade, d’où l’idée de réduire les légumes en poudre ou en jus.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Kitchen in the box Blender Professionnel 2L, Mixeur électrique 1500W Haute Performance, Le choix pro des cuisines familiales, Lames premium à 8 points, Smoothie parfait en 30s, Glace Pilée (Argent)Moteur haute performance de 2 HP (1500 W): Notre mixeur de comptoir professionnel est équipé d’un moteur puissant de 2 chevaux (2 HP), offrant des performances de mélange inégalées. Que vous prépariez des dips, des sauces, des purées, des soupes ou des smoothies, ce mixeur peut tout gérer avec facilité. Grande capacité de 2L: Le blender mixeur Kitchen in the Box dispose d'un grand récipient Tritan de 2L, résistant aux chocs et sans BPA, assurant qu’il peut traiter de grandes quantités d’ingrédients sans compromettre la qualité. Il vous suffit d’enlever le capuchon, d’ajouter vos ingrédients et de continuer à mélanger sans interruption. Lames Blendforce à 8 points améliorées: Équipé d’un système de lames premium à 8 points, notre mixeur professionnel 2L transforme vos ingrédients avec une précision remarquable. Glaces dures, fruits frais, graines ou légumes : tout est mixé en textures parfaites – smoothies onctueux, poudres fines ou purées veloutées. À chaque utilisation, préserve au mieux les qualités nutritionnelles naturelles des aliments, pour des recettes à la fois saines, savoureuses et inspirantes. Contrôle de vitesse variable: Grâce aux commandes à palettes faciles à utiliser, vous pouvez ajuster facilement la vitesse de mélange pour obtenir la consistance souhaitée. Le cadran de contrôle de vitesse variable permet un contrôle précis, tandis que la fonction impulsion offre des rafales de puissance pour un mélange en profondeur. Facilité de nettoyage pour plus de commodité: Le nettoyage après le mélange n’a jamais été aussi facile. Le bocal du mixeur pour smoothies, compatible avec le lave-vaisselle, peut être nettoyé sans effort à l’aide de votre lave-vaisselle. Sinon, vous pouvez simplement ajouter de l'eau et mélanger pour le nettoyer, vous faisant gagner du temps et de l'effort. Dites adieu aux routines de nettoyage fastidieuses.75,99 €69,99 €-8%
Comment présenter votre élixir vert
Pour rendre cette dégustation inoubliable et digne d’un grand restaurant californien, je vous conseille de verser votre préparation dans un grand verre à double paroi qui gardera le froid très longtemps sans vous geler les doigts. Glissez à l’intérieur une paille en bambou réutilisable pour aspirer facilement tout en protégeant la planète. Si vous avez fait une texture très épaisse en ajoutant plus de graines de chia, vous pouvez aussi le verser dans un bol en noix de coco naturel et le savourer doucement avec une cuillère en bois.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Cosumy 4 Verres à Double Paroi de 250ml pour Cappuccino - Conserve la Température - Protège vos Mains - Avec Boîte Cadeau☕ BOISSONS CHAUDES OU FROIDES PLUS LONGTEMPS : Les gobelets thermiques à double paroi gardent votre boisson préférée à température idéale plus longtemps. ☕ PROTÈGE VOS MAINS : Le double-fond de la tasse garde la boisson chaude, mais l'extérieur reste froid pour que vous ne vous brûliez pas les doigts en tenant la tasse. ☕ EFFET FLOTTANT : La double couche de verre des gobelets transparents donne l'impression que le liquide flotte sur l'air, ce qui les rend idéaux pour les boissons ou les desserts à étages. ☕ VERRE BOROSILICATE SOUFFLÉ : Plus robuste que le verre classique, elle résiste aux rayures et peut être utilisée au micro-ondes sans problème. ☕ SET DE CADEAU IDÉAL : Le set de mugs élégant est emballé dans une belle boîte-cadeau, ce qui en fait le cadeau parfait pour toute occasion.24,99 €18,99 €-24% -
glastal Lot de 6 tasses à café à double paroi en verre borosilicate pour thé et dessert 100 ml☕️Double paroi: aucun risque de brûlure aux doigts avec les boissons chaudes - pas de condensation non plus sur la surface du verre avec les boissons froides.Important: le lavage à la main est recommandé pour un meilleur entretien. ☕️Capacité: pleine capacité 100ml (4oz), nous vous recommandons de remplir confortablement la tasse avec 90 ml de liquide. Un choix parfait pour l'espresso, le thé, les desserts. En raison de l'artisanat soufflé à la main, la capacité de chaque tasse varie de 5% à 10%. ☕️En verre soufflé à la main : grâce à la finition de qualité supérieure et de l'expérience de la S6 est, le verre est extrêmement léger, transparent et lisse pour une utilisation facile et agréable. ☕️Bon cadeau de choix : simple mais chic look donne un bon look pour votre table et vous offre une expérience merveilleuse Coffee Time. Il pourrait être un cadeau attrayant pour les familles et les amis. ☕️Ce que vous obtenez : glastal tasses en verre à double paroi 6x100ml (4oz), garantie sans tracas de 18 mois et notre service client. Tous les articles en verre sont cassants, alors soyez prudent lors de l'utilisation ou le lavage.22,99 €
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Lot de 20 Pailles réutilisables en Bambou naturel, Qualité premium, Longueur 20 cm, avec 2 Goupillons de nettoyage et un Sac de rangementFORMAT ECONOMIQUE – Vous recevez 20 pailles réutilisables en bambou naturel QUALITE PREMIUM – Nos pailles sont calibrées à une longueur de 20 cm et un diamètre extérieur de 8 mm 2 GOUPILLONS DE NETTOYAGE INCLUS 1 SAC DE RANGEMENT INCLUS ECOLOGIQUE – Faites un geste pour la planète en utilisant des pailles naturelles14,90 € -
Bambaw 12 Pailles en Bambou (6 x 15cm & 6 x 22cm), Pailles Écologiques, Biodégradables et Réutilisables, Inclus une Brosse de Nettoyage et une Petite Pochette de Rangement Pour Paille IndividuelleRéutilisables: Eco-alternative aux pailles en plastique, les pailles en bambou Bambaw sont réutilisables afin de réduire le gaspillage. Biodégradables: La quantité quotidienne de déchets est alarmante. Ces pailles en bois naturel sont respectueuses de l’environnement et ne laisseront pas d'empreinte. De plus, elles ne contiennent ni colorant, ni encre. Durables et Solides: Le bambou est un bois ultrarésistant. Il conviendra donc parfaitement à tout type de boissons, qu'elles soient fraiches ou chaudes. Fabriquées à la Main à Bali: Les bambous sont issus de l’agriculture biologique et sont traités sans pesticide ou autre produit chimique. Nos pailles sont également conçues par des artisans locaux. Chaque paille provient d’une tige de bambou différente, ce qui la rend unique par sa couleur, sa longueur et son diamètre. Naturellement Antibactérien: Le bambou a naturellement des propriétés antibactériennes. La brosse vous permettra de laver efficacement et délicatement vos pailles pour un nettoyage en profondeur.14,59 €
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Lot de 1000 cuillères à glace en bois jetables de 9,5 cm - Cuillères à dessert biodégradables - Naturelles, stables, respectueuses de l'environnement - Mini cuillères pour coupes à glaceQuantité suffisante: Livré avec 1000 cuillères en bois jetables, idéales pour répondre aux besoins quotidiens, fêtes ou événements. Partagez-les facilement avec vos proches sans devoir chercher des remplaçants fréquents Format pratique: Chaque mini cuillère mesure 9,5 cm, taille compacte avec une bonne prise en main. Facile à transporter, parfaite pour les repas à emporter, les pique-niques ou les dégustations Matériau naturel de qualité: Fabriquées en bois de bouleau naturel, sans plastique ni produits chimiques. Surface lisse, sans échardes, agréable au toucher et sûre pour les aliments froids ou chauds Utilisation jetable et écologique: Après usage, jetez simplement la cuillère en bois biodégradable, sans nettoyage nécessaire. Réduit l'impact environnemental grâce à sa dégradation naturelle Large application: Idéales pour les desserts, yaourts, crèmes, glaces, puddings, condiments, confitures, cupcakes ou encore pour mélanger café et thé. Parfaites pour les dégustations et buffets variés33,98 €