La pâte à tartiner est un délice incontournable pour les gourmands. Mais qu’en est-il des amateurs de cuisine saine qui souhaitent se faire plaisir sans culpabiliser ? Voici une recette de pâte à tartiner noisette minceur, aussi savoureuse qu’innovante. Facile à réaliser, elle vous permet de profiter des saveurs riches de la noisette tout en limitant les calories. Suivez le guide pour un résultat bluffant !
15 minutes
10 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commencez par faire fondre l’huile de coco au bain-marie. Cela permettra d’obtenir une texture bien homogène une fois mélangée aux autres ingrédients.
Étape 2
Dans un mixeur, combinez la poudre de noisettes, la poudre de cacao, le lait d’amande en poudre et l’extrait de vanille.
Étape 3
Ajoutez le sirop d’agave et l’huile de coco fondue. Mixez le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogène. Si la pâte vous semble trop épaisse, ajoutez un peu d’eau tiède pour ajuster la texture.
Étape 4
Transférez la pâte à tartiner dans un bocal hermétique. Laissez-la refroidir à température ambiante avant de la déguster. Vous pouvez la conserver au réfrigérateur pendant une semaine.
Mon astuce de chef
Pour une texture encore plus onctueuse, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de purée d’amande à votre préparation. Cela apportera également une touche de douceur supplémentaire à votre pâte à tartiner.
Boisson
Accompagnez votre pâte à tartiner d’un thé vert à la menthe pour une expérience gustative rafraîchissante et équilibrée.
La pâte à tartiner noisette est une alternative saine aux versions industrielles souvent trop sucrées. En plus d’être délicieuse, elle offre les bienfaits nutritionnels des noisettes, riches en magnésium et en vitamine E.
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Comment servir
Présentez votre pâte à tartiner dans un joli pot en verre, accompagné de tranches de pain complet ou de crêpes légères. Pour une touche d’élégance, servez-la avec quelques copeaux de chocolat noir sur le dessus.