Omelette minceur : recettes savoureuses et légères

Omelette minceur : recettes savoureuses et légères

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Les omelettes minceur représentent une option délicieuse et légère pour les repas en quête de saveurs tout en gardant un œil sur la ligne. la recette que je vous propose aujourd’hui est simple et rapide, parfaite pour un déjeuner ou un dîner sain. allons-y, votre nouvelle omelette préférée vous attend  !

10 minutes

10 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un bol, mélangez les œufs déshydratés avec le lait en poudre et une tasse d’eau tiède pour obtenir une pâte homogène. *Homogène* signifie bien mélangée sans grumeaux.

Étape 2

Ajoutez le sel, le poivre et les épices cajun à la préparation et fouettez énergiquement.

Étape 3

Chauffez la poêle antiadhésive à feu moyen et versez-y la préparation.

Étape 4

Laissez cuire pendant 5 minutes jusqu’à ce que les bords commencent à se détacher.

Étape 5

À l’aide de la spatule, repliez l’omelette puis laissez cuire 2 minutes supplémentaires pour qu’elle soit bien ferme.

Mon astuce de chef

pour une omelette plus aérée, utilisez le fouet électrique pour incorporer de l’air à la préparation avant la cuisson. cela donnera une consistance plus légère à votre plat.

Accords mets et vins

pour accompagner cette omelette minceur, un vin blanc sec comme un chardonnay léger est idéal. vous pouvez également opter pour un thé vert glacé pour une option non alcoolisée rafraîchissante.

L’info en plus

les épices cajun confèrent à cette omelette une touche épicée et exotique. originaires de la louisiane, elles marient savamment le paprika, l’ail, le piment, le thym et l’origan pour un goût unique.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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    Notre assaisonnement cajun est un savoureux mélange de paprika, d'ail, d'oignon, de coriandre, de thym, d'origan, de céleri, de poivre noir, de cumin, de piment et de graines de moutarde jaune. Il ajoute une touche épicée et terreuse aux viandes, aux fruits de mer, aux légumes et aux plats cajuns classiques. Utilisation multiple: Le mélange d'épices cajun est couramment utilisé pour assaisonner les viandes, les fruits de mer et les légumes et dans les plats cajuns traditionnels comme le gombo, le jambalaya et l'étouffée. Goût authentique: Tous les ingrédients du mélange d'épices sont séchés délicatement pour préserver leur goût et leur arôme naturels. Notre assaisonnement cajun est naturellement végétalien et sans gluten, additifs, conservateurs ni arômes. D'origine naturelle: Nos herbes et épices proviennent de cultures qui privilégient la pureté, assurant que chaque ingrédient répond aux normes de qualité les plus strictes. Engagement qualité: Nous respectons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l'emballage, afin de assurer une qualité constante des produits.
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Comment présenter

servez votre omelette dans une assiette plate en porcelaine blanche pour faire ressortir ses couleurs dorées. accompagnez-la d’une simple salade verte dans un bol en verre pour un effet de contraste élégant.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • METRO Professional Lot de 6 assiettes plates en porcelaine fine Dining, 19 cm, blanches
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  • MALACASA Série Julia Service de Table Complets en Porcelaine Blanche,Service de Vaisselles (pour 6 Personnes, Julia Assiettes Plates)
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