Recette minceur : croque chou savoureux et léger

Recette minceur : croque chou savoureux et léger

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cuisine recettes - Promotion standard

Le croque chou est un plat minceur idéal pour ceux qui recherchent un repas léger et savoureux. Ce plat revisite le traditionnel croque-monsieur en y intégrant du chou, un légume aux multiples bienfaits. Facile à préparer, il ravira les papilles de toute la famille tout en respectant votre ligne.

15 minutes

10 minutes

facile

€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Laver le chou kale et le couper en fines lanières.

Étape 2

Dans un bol, mélanger le yogourt nature avec la moutarde à l’ancienne. Saler et poivrer selon votre goût.

Étape 3

Étaler le mélange de yogourt et moutarde sur chaque tranche de pain.

Étape 4

Déposer une tranche de jambon de dinde sur quatre tranches de pain.

Étape 5

Répartir le chou kale sur le jambon, puis ajouter le fromage râpé.

Étape 6

Recouvrir avec les tranches de pain restantes, face tartinée vers l’intérieur.

Étape 7

Préchauffer le grill électrique et y placer les croques jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.

Étape 8

Servir chaud avec une salade verte pour un repas complet.

Mon astuce de chef

Pour un goût encore plus savoureux, vous pouvez ajouter des herbes fraîches comme du basilic ou de la ciboulette dans le mélange de yogourt et moutarde.

Accord mets-vins

Un vin blanc sec tel qu’un sauvignon blanc se marie parfaitement avec ce plat, apportant une touche de fraîcheur qui équilibre la richesse du fromage.

L’info en plus

Le croque chou s’inspire du croque-monsieur, un classique de la cuisine française. En intégrant le chou kale, cette recette gagne en légèreté tout en offrant une teneur élevée en vitamines et minéraux grâce à ce superaliment.

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Comment présenter

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