Recettes minceur au cassis

Recettes minceur au cassis

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Le cassis, petit fruit noir au goût intense, est souvent utilisé pour sublimer de nombreuses recettes. Aujourd’hui, nous vous proposons une recette minceur qui met en avant ce délice tout en respectant votre ligne. Cette recette, tout en finesse, est idéale pour un dessert léger et savoureux qui séduira vos convives.

15 minutes

0 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un bol, mélangez les yaourts avec le miel jusqu’à obtenir une texture homogène.

Étape 2

Ajoutez les flocons d’avoine et les amandes effilées au mélange de yaourt et miel.

Étape 3

Intégrez délicatement les cassis séchés au mélange.

Étape 4

Répartissez la préparation dans des ramequins individuels.

Étape 5

Placez les ramequins au réfrigérateur pendant au moins une heure avant de servir pour que les saveurs se mélangent bien.

Mon astuce de chef

Pour une touche de fraîcheur, vous pouvez ajouter quelques feuilles de menthe ciselées au moment de servir.

Accord boisson

Pour accompagner ce dessert léger, optez pour une infusion glacée à la menthe ou un thé blanc légèrement sucré. Ces boissons apporteront une note rafraîchissante et complémenteront parfaitement la douceur du cassis.

L’info en plus

Le cassis est originaire d’Europe centrale et septentrionale. Riche en vitamine C et en antioxydants, il est souvent utilisé dans les recettes pour ses bienfaits sur la santé et son goût unique.

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Comment présenter

Pour une présentation soignée, servez les ramequins sur une petite ardoise ou un plateau en bois. Vous pouvez également ajouter quelques cassis frais sur le dessus pour une touche de couleur et une décoration élégante.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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