le cake énergétique salé est une excellente option pour les sportifs à la recherche d’un encas nourrissant avant ou après l’entraînement. il est rempli d’ingrédients bénéfiques qui apportent l’énergie nécessaire sans alourdir l’estomac. cette recette pratique et facile à préparer vous permettra de gagner du temps tout en vous assurant un maximum de saveurs.
15 minutes
35 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez la farine, les graines de chia, les protéines en poudre, le parmesan et les épices à tajine.
Étape 2
Ajoutez la levure chimique et mélangez bien.
Étape 3
Dans un autre bol, mélangez l’huile d’olive et l’eau.
Étape 4
Versez le mélange liquide dans le mélange sec et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 5
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 6
Versez la préparation dans un moule à cake antiadhésif.
Étape 7
Enfournez pendant 35 minutes ou jusqu’à ce que le cake soit bien doré et cuit à cœur.
Étape 8
Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler.
Mon astuce de chef
Pour un goût original et une touche croustillante, ajoutez quelques noix hachées avant d’enfourner.
Boisson énergisante
Accompagnez ce cake d’une boisson énergisante à base de thé vert et de miel pour rester en forme.
L’info en plus
Ce cake salé est non seulement une source d’énergie saine, mais aussi une excellente façon d’intégrer des protéines supplémentaires dans votre alimentation.
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Comment servir
Servez des tranches épaisses de cake sur une planche en bois rustique pour une présentation simple mais élégante. Accompagnez avec des petites assiettes à dessert.
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