Lasagnes végétariennes aux lentilles corail : recette minceur savoureuse

Lasagnes végétariennes aux lentilles corail : recette minceur savoureuse

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cuisine recettes - Promotion standard
Les lasagnes végétariennes aux lentilles corail offrent une alternative savoureuse et minceur aux traditionnelles lasagnes à la viande. En plus de leur goût délicieux, elles sont riches en protéines végétales grâce aux lentilles corail et ne contiennent aucun ingrédient frais, ce qui permet de se fournir facilement en ligne. Soyez prêt à régaler votre famille ou vos amis avec ce plat coloré et réconfortant.

30 minutes

40 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Cuire les lentilles corail dans une casserole avec de l’eau pendant environ 10 minutes et les égoutter.

Étape 2

Dans un robot multifonction, mixer les tomates pelées avec l’huile d’olive, l’oignon et l’ail. Saler et poivrer au goût.

Étape 3

Préchauffer votre four à 180°C. Dans un plat à gratin, étaler une première couche de feuilles de lasagne.

Étape 4

Verser une couche du mélange tomates et lentilles par-dessus les feuilles, puis ajouter une nouvelle couche de feuilles de lasagne.

Étape 5

Répéter l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients en terminant par une couche de sauce.

Étape 6

Recouvrir le tout de fromage râpé végétal.

Étape 7

Enfourner le plat pendant 40 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré.

Mon astuce de chef

Pour rendre vos lasagnes encore plus onctueuses, ajoutez une cuillère de crème végétale dans votre sauce aux lentilles.

Accord mets et vin

Un vin rouge léger, tel qu’un Pinot Noir, se marie parfaitement avec ces lasagnes végétariennes.

L’info en plus

Les lentilles corail sont souvent utilisées dans la cuisine indienne et sont une excellente source de protéines et de fibres.

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Comment servir

Servez vos lasagnes directement dans le plat à gratin. Utilisez une spatule pour découper des parts carrées généreuses.

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