Recettes minceur aux figues : astuces gourmandes et légères

Recettes minceur aux figues : astuces gourmandes et légères

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cuisine recettes - Promotion standard

Faire attention à sa ligne ne signifie pas se priver de gourmandise. Avec cette recette minceur aux figues, découvrez comment allier plaisir et légèreté. Les figues sont des fruits délicieux qui ont l’avantage d’être peu caloriques. Vous pouvez les consommer sans culpabilité, et ce dessert en est une parfaite illustration.

15 minutes

20 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Commencez par préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6). Pendant que le four chauffe, rincez délicatement vos figues sous un filet d’eau froide. Puis coupez-les en deux.

Étape 2

Dans un bol, mélangez le miel avec le jus de citron. Ce mélange sert à laquer les figues, c’est-à-dire à les enduire d’un nappage qui va caraméliser au four. Avec un pinceau de cuisine, appliquez ce mélange sur chaque moitié de figue.

Étape 3

Saupoudrez ensuite légèrement les figues avec la cannelle en poudre. Il suffit d’une petite quantité pour parfumer vos fruits.

Étape 4

Disposez vos figues sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pendant 20 minutes. Les figues doivent être bien dorées et juteuses. Laissez refroidir avant de servir.

Mon astuce de chef

Astuce du chef : Pour encore plus de gourmandise, vous pouvez ajouter quelques amandes effilées torréfiées sur vos figues juste avant de servir.

Un dessert léger et rafraîchissant

Ce dessert aux figues se marie à merveille avec un thé glacé maison ou un verre de vin blanc doux comme le muscat.

L’info en plus

Le saviez-vous ?

Les figues sont non seulement délicieuses mais aussi très bonnes pour la santé. Elles sont riches en fibres et en antioxydants, ce qui favorise une bonne digestion et aide à lutter contre le vieillissement cellulaire.

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Une présentation simple et élégante

Servez ces figues tièdes dans des assiettes à dessert individuelles avec une petite cuillère pour savourer chaque bouchée. Vous pouvez décorer l’assiette avec quelques feuilles de menthe pour apporter une touche de fraîcheur.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Arcopal Zelie Lot de 12 assiettes à dessert en verre opale extra résistant Blanc 18 cm
    Lot de 12 assiettes à dessert de 18 cm. Résistantes à la casse et aux ébréchures, passent au lave-vaisselle, résistantes aux changements de température, 100 % hygiénique. L’opale Arcopal est une matière non poreuse qui empêche les bactéries de se déposer. Elle est très facile à nettoyer et totalement hygiénique. Fabriquée en France. Compatible micro-ondes et lave-vaisselle.
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